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研究者ガイドブック
2024年04月22日 現在
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食品生命科学プログラム
31件
| 氏名 | 専門 | 研究キーワード |
|---|---|---|
| 冨永 淳（トミナガ ジュン） | 農学 / 生産環境農学 / 作物生産科学 | |
| 中江 進（ナカエ ススム） |
総合生物 / 実験動物学 / 実験動物学 医歯薬学 / 基礎医学 / 免疫学 医歯薬学 / 内科系臨床医学 / 膠原病・アレルギー内科学 |
肥満細胞 / Th17細胞 / インターロイキン33 / インターロイキン17 / マウス疾患モデル / アレルギー / サイトカイン |
| 中山 達哉（ナカヤマ タツヤ） | 食品衛生学/食品微生物学/細菌学/薬剤耐性菌/腸内細菌 | |
| 長沼 毅（ナガヌマ タケシ） | 生物学 / 基礎生物学 / 生物多様性・分類 | 地衣類 / チョウザメ / 深海 / 南極 / 砂漠 / 宇宙 / 極限環境 |
| 西堀 正英（ニシボリ マサヒデ） | 農学 / 動物生命科学 / 動物生産科学 | 中央アジア(カザフスタン)／遺伝資源／ラクダ／サイガ / 家畜家禽化|遺伝子流動|分子系統生態学 / 保全|遺伝的多様性 / 進化|動物遺伝資源 / ゲノム|家禽|家禽遺伝資源 / ゲノム解析|動物遺伝資源|分子系統学 / 調査|キジ目|分子遺伝学 / 鳥類|抗病性|遺伝子発現 / 家畜|ゲノム |
| 西村 慎一（ニシムラ シンイチ） | 農学 / 農芸化学 / 生物有機化学 | 天然物化学、ケミカルバイオロジー、微生物学 |
| 羽倉 義雄（ハグラ ヨシオ） | 農学 / 農芸化学 / 食品科学 | 材料力学物性 / 分離 / 品質評価 / 低温加工 / 凍結粉砕 / テクスチャー / 電気物性 / 誘電的性質 / 非破壊測定 |
| 平山 真（ヒラヤマ マコト） | 農学 / 水圏応用科学 / 水圏生命科学 | 海藻、生理活性物質、レクチン、糖鎖生物学、分子生物学、抗ガン、抗ウイルス |
| 藤井 創太郎（フジイ ソウタロウ） | 農学 / 農芸化学 / 応用微生物学 | 極限環境生物 |
| 藤川 愉吉（フジカワ ユキチ） | 農学 / 農芸化学 / 応用生物化学 | 抗酸化物質 |
| 船戸 耕一（フナト コウイチ） |
農学 / 農芸化学 / 応用微生物学 農学 / 農芸化学 / 応用生物化学 |
酵母 / 脂質 / 合成 / 輸送 / 機能 |
| 細野 賢治（ホソノ ケンジ） |
農学 / 社会経済農学 / 経営・経済農学 農学 / 社会経済農学 / 社会・開発農学 |
日本の食料・農業・農村 / マーケティング / 農業の担い手 / 農協 / 青果物 / 温州ミカン / 卸売市場 / 地産地消 / タイ / 熱帯果実 |
| 堀内 浩幸（ホリウチ ヒロユキ） | 農学 / 動物生命科学 / 統合動物科学 | ニワトリ / 栓球 / サイトカイン / 膜タンパク / 胚性幹細胞 / 多能性幹細胞 / 生殖細胞 / ゲノム編集 / 認知症 |
| 松崎 芽衣（マツザキ メイ） | 農学 / 動物生命科学 / 動物生産科学 | |
| 矢中 規之（ヤナカ ノリユキ） | 農学 / 農芸化学 / 食品科学 | 肥満 / 生活習慣病 / 遺伝子 / コリン / 機能性食品 / 栄養 / 脂肪組織 / グリセロホスホジエステルホスホジエステラーゼ |
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